奥博波尔多是法国波尔多地区的一种经典葡萄酒类型。它是由卡本内、梅洛和小维多的葡萄混酿而成的，通常具有极佳的口感和较高的酒精度数。奥博波尔多干红具有黑果、烤面包、香料和橡木味道，是经典法国红酒中的一种。它适合与各种类型的肉类搭配，包括牛肉、猪肉和羊肉等。