在茶叶市场上，1000元一斤的铁观音算是比较高档的品质了。这种铁观音属于精品茶，其中所选的原料比较精细，采摘的茶叶比较嫩，制作工艺更加考究。它的茶汤呈金黄色，清香浓郁，具有浓郁的陈香和甘甜的回甘。一般来说，这种价格的铁观音都是来自福建武夷山的优质产地，是茶叶爱好者所钟爱的。