冻顶乌龙是一种高档的茶叶，属于乌龙茶系列中的上等品。其产自福建南安市冻顶山区域，选取嫩芽为原料，经过特殊的制作工艺精制而成。冻顶乌龙茶色泽金黄，香气浓郁持久，味道清爽、回甘。由于需求量较大，价格也较昂贵。