普洱大树茶，又称“大叶普洱”，是云南省普洱市及周边地区特有的茶叶品种，产于海拔1000米以上的大叶茶树（乔木），是普洱茶中的顶级品种。

普洱大树茶的叶片较大，粗壮且多叶脉，茶汤色泽红褐，有独特的陈香和回甘口感。其制作方法以渥堆发酵为主，经过特殊的存放和陈化工艺，使茶叶具有浓厚的陈香和口感。普洱大树茶的陈年越久，品质越佳，价值也越高。

普洱大树茶历史悠久，有些大树茶树甚至有上千年的树龄，因其稀少和珍贵，成为茶界的珍品。据说在元代时期，普洱大树茶曾作为贡品献给皇室，其珍贵程度可见一斑。今天，普洱大树茶仍受到茶爱好者的推崇和追捧，成为收藏和品饮的佳品。