古丈毛尖是中国传统名茶之一，产于湖南省张家界市的古丈县。古丈毛尖的主要特点是色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽、叶底匀整。其中特级古丈毛尖是古丈毛尖的顶级产品，采用一芽一叶、嫩度更佳、制作精细的茶叶制成。其原料品质优良，制作过程细致，口感更加出众。