普洱不是红茶绿茶，而是一种独特的发酵茶。普洱茶的制作过程中需要经过“杀青、揉捻、堆积、压制”等多个环节，最终形成特有的“陈年味”和“陈香味”，具有降脂、防辐射、润肠通便等功效。普洱茶的原产地为中国云南省西南部的普洱地区，属于中国传统的名茶之一。