做奶茶的步骤如下：

材料：

- 红茶包或茶叶

- 热水

- 牛奶

- 糖或蜂蜜（可选）

- 珍珠（可选）

步骤：

1. 把红茶包或茶叶放入一个杯子或茶壶中。

2. 倒入热水，浸泡3-5分钟。

3. 拿出茶包或过滤茶叶，加入一定量的糖或蜂蜜，根据个人口味而定。

4. 加入适量牛奶，轻轻搅拌即可。如果喜欢更浓郁的奶茶，可以加入更多牛奶。

5. 如果想要添加珍珠，可以将珍珠煮熟后，加入到奶茶中。

注意事项：

- 热水温度不要过高，否则会使茶的口感变差。

- 牛奶要逐渐加入，否则容易造成混合不均匀。

- 糖或蜂蜜也要适量，过多会过甜，影响口感。