夏季适合喝清凉解暑的花茶，如菊花、薄荷、玫瑰、金银花、桑叶等。这些花茶都有清热解暑、消暑解渴、舒缓情绪等功效，可以在夏季饮用。同时，加入适量的冰块或冰糖，效果更佳。