煮老鹰茶的时间因制作方法和材料而异。通常煮老鹰茶需要将茶叶放入锅中，加入适量的水，加热至开水后煮数分钟即可。具体时间视个人口感而定。建议尝试不同的时间进行测试，以找到最适合自己口味的煮茶时间。