玫瑰花茶冲泡水温应该控制在85-90℃之间，过高的水温会使茶汤苦涩，过低的水温则会影响茶汤的口感和香气。建议先将水烧开，然后再冷却至适合的温度。若是在家中无法精确控制水温，可以先将热水倒入杯子中，待水温稍微降低后再泡茶。