可以冷泡乌龙茶。将乌龙茶叶放入冷水或者冰水中，常温下泡制2-4小时，或者在冰箱中泡制6-8小时以上，可以得到清爽甘醇的口感。冷泡的乌龙茶和热泡的茶不同，茶汤颜色较浅，口感清爽不苦涩，适合夏天饮用。