紫茶普洱茶的特点主要有以下几个方面：

1. 叶色紫黑：紫茶普洱的茶叶颜色呈紫黑色，因为茶树的叶子含有较高的花青素和类花青素化合物。

2. 香气特殊：紫茶普洱茶具有浓郁的花果香气，其香味来源于茶叶中含有的糖类、酯类、芳香烃类等多种物质。

3. 口感醇厚：紫茶普洱茶有醇厚的口感，并带有一定的甜度，在口中会散发出丰富的味道。

4. 陈年潜力强：紫茶普洱茶经过长时间的贮藏，会逐渐变得更加醇厚、丰富，滋味也会变得更加细腻、香醇。

5. 养生保健：由于紫茶普洱茶中含有大量的茶多酚和类黄酮，具有清热解毒、降脂减肥、抗氧化等保健功效。