1、北方可以在地里种植喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、花菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿等。

2、南方可以在地里种植快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿等。