云南滇红是一种红茶，也称为滇红茶，产于中国云南省。它是通过摘取新鲜的茶叶，经过揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成的。滇红茶色泽红艳、香气浓郁，口感醇厚、温润，被誉为"红茶之王"。