野生茶油可以用于炒菜、凉拌、拌面、蒸鱼、涮肉、烤鸡等多个菜品的烹饪中。具体使用方法如下：

1. 炒菜：将食材切成适当的大小，加入适量油热锅，放入调料炒香，再加入食材快速翻炒，最后加入少许野生茶油翻炒即可。

2. 凉拌：将煮熟的食材放入碗中，加入少量盐和陈醋，混合均匀后加入适量野生茶油拌匀即可。

3. 拌面：将煮熟的面条过凉水，放入碗中加入适量野生茶油、酱油、葱花、姜末、蒜泥、花生酱、醋等调料拌匀即可。

4. 蒸鱼：将鱼洗净后在鱼皮上切入几刀，撒上盐、姜片、葱段，蒸熟后淋上少量野生茶油即可。

5. 涮肉：将生肉切成薄片，放入开水中涮烫一下，捞起后蘸上调料（酱油、芝麻酱、蒜泥、姜末、香菜）、野生茶油即可。

6. 烤鸡：将鸡洗净后在鸡皮上刷上花生酱、盐、蜂蜜、蒜泥、姜末、孜然、辣椒粉、野生茶油等调料，放入烤箱烤至焦黄即可。