私家茶园红茶是一种名为“红茶”的茶叶品种,产自私家茶园。私家茶园红茶的特点是:茶汤红艳,滋味香甜醇和,香气浓郁,回味悠长;有提神醒脑,提高免疫力,促进消化等功效。
私家茶园是指由私人所有、经营的茶园,通常面积不大,种植的茶树以品质为主。由于其生产规模较小,通常采用传统的手工制茶工艺,产品品质较为优良,因此私家茶园红茶也被称为“手工红茶”、“高品质红茶”。
私家茶园红茶通常栽种在山区或丘陵地带,栽种海拔高度与气候、土壤的关系密切。其中,中国浙江省、福建省和台湾地区的私家茶园红茶品质尤为优异,享有盛名。