1. 绍兴酥饼：薄酥松脆的绍兴酥饼是一种受欢迎的小吃，可以携带在路上吃。它们通常有各种不同的馅料，如五香、肉松、豆沙和芝麻，可以满足不同口味的人的需求。

2. 葱油饼：葱油饼是一种非常流行的早餐和小吃，也是一种可以携带的绍兴特产。它们是一种煎饼，通常有一层薄薄的酥皮，中间夹着葱花和一些调味料。它们可以冷热食用。

3. 南翔小笼包：虽然南翔是上海的一个区，但是南翔小笼包是一种可以在绍兴找到的特色小吃。这些小笼包外皮薄，里面有肉汤和馅料，通常是猪肉或鲜虾肉。它们可以蒸熟，然后携带或者直接食用。

4. 醉鸭：醉鸭是一种慢炖的鸭肉，通常有浓郁的味道和口感。它们可以在当地的市场或者食品店买到，可以携带在旅途中。有些醉鸭甚至可以保存数周，可以成为伴手礼。

5. 阳羡杯蛋糕：阳羡杯蛋糕是一种特色的甜点，有多种口味和外形。它们是蒸出来的小蛋糕，外形像一个小杯子。绍兴的阳羡区有许多不同的杯蛋糕店，非常适合携带。