洞庭山碧螺春是一种产自江苏省苏州市吴中区洞庭山地区的名茶，其茶叶呈现青翠，色泽清亮，香气高扬。根据茶叶加工工艺的不同，洞庭山碧螺春茶叶有或没有白毛。有些茶叶大多是去除白毛后制成的，以保证茶叶的品质和口感。而有些茶叶则保留了一定量的白毛，这可以为茶叶带来更丰富的口感和香气。因此，是否有白毛取决于具体的生产工艺和茶农的习惯。