绿茶是一种非发酵的茶叶，具有清香、爽口、回甘等特点。绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、维生素C、氨基酸等物质，具有很多的营养价值和保健功效。常饮绿茶可以帮助减肥、降血脂、防癌抗癌、抗衰老、提高免疫力等。