宜兴红茶的档次根据制作工艺、茶叶品质和产地等多方面因素而定，一般分为几个档次：

1. 特级：最优质的宜兴红茶，茶叶形状完整，颜色黑润光亮，味道浓郁纯正。

2. 一级：次优质的宜兴红茶，与特级相比稍有不足，但整体品质仍然很好。

3. 二级：普通质量的宜兴红茶，虽然比一般的红茶好，但与特级和一级相比还是稍显逊色。

4. 三级：较为平庸的宜兴红茶，茶叶品质一般，口感一般，价格也比较便宜。

一般来说，特级和一级的宜兴红茶是比较常见的，价格也相对较高，而二级和三级的宜兴红茶品质和口感就会相应较差，价格也会相应减低。