西湖龙井茶因为其产地的优越环境和种植技术而出名。西湖龙井产区位于杭州市西湖区，地势平缓，河流纵横，土壤肥沃，雨量充沛，气候温和湿润。同时，种植技术也传承了数百年丰富的经验，采用手工摘叶、火炒、筛选等传统工艺，保证了茶叶的品质和口感。龙井茶外形扁平整齐，芽叶肥壮，口感清香甘醇，有“色绿、香郁、味醇、形美”等特点，因此在国内外广受好评，被誉为世界名茶。