根据中医理论，普洱茶属于温茶，具有健脾开胃、消食止渴的作用，有助于解除湿气和脾胃不畅所导致的燥热和口干口渴等症状。因此，可以说普洱茶有去火的功效。但是，如果您喝过量或者在空腹时喝普洱茶，可能会刺激胃酸分泌，导致上火现象。所以，适量地饮用普洱茶，可以起到去火的作用。