桂花并不被称为鬼花，这可能是一种误解或传说。桂花是一种香气独特、用途广泛的花卉植物，常用于糕点、茶叶、香水等制品中，具有很高的经济和文化价值。在中国文化中，桂花也被视为吉祥之花，象征着幸福、美满和吉祥。