西湖龙井茶，产于中国杭州市。它的品质特征主要体现在以下方面：

1.外形：西湖龙井茶的揉捻形状为扁平细直，叶面整齐具有层次感，叶缘轻微卷曲，茶汁色泽绿润明亮，干茶条索精细直挺，色泽翠绿。

2.香气：西湖龙井茶具有清香浓郁的清鲜香气，茶香馥郁，清新怡人，留香悠长、持久。

3.滋味：西湖龙井茶汁澄碧明亮，口感鲜爽醇厚，滋味甘醇、回甘爽润，滑爽柔和。

4.色泽：西湖龙井茶的汤色翠绿明亮，如玉一般，透亮度高，随着泡茶次数增加，色泽逐渐变淡。

总的来说，西湖龙井茶因其清香、口感鲜美、滑爽柔和、汁澄碧透等特征，被誉为国际茶叶市场上的"茶中之王"和"中国十大名茶"之一。