喝茶的最佳时间和方法因人而异，以下是一些通用的建议：

最佳时间：

1. 不宜在睡前饮用，以免影响睡眠；

2. 早上起床时喝一杯有助于提神；

3. 餐后30分钟到1小时喝可以帮助消化；

4. 在疲劳时喝，可以提供一定的精神和身体上的舒适感。

最佳方法：

1. 茶壶与杯具应干净，以免杂味影响茶的口感；

2. 先用80℃-90℃的热水冲泡茶壶和杯子，倒掉之后再放入茶叶，再冲入适量的热水，泡3-5分钟后即可；

3. 同一茶叶不宜重复冲泡多次，建议不要超过3次；

4. 每天适量饮用，不要一次喝过多，以免对身体造成负担。

需要注意的是，不同的茶叶种类有不同的适宜冲泡温度、时间和方式，可根据具体情况选择合适的方法。