白兰地应该存放在温度稳定、存放环境干燥、直射阳光避免的地方。最好放在阴凉处，远离炉灶、壁炉、暖气或其他热源。如果有条件，最好放在温度在15-20℃之间的地方，瓶子垂直放置，以避免瓶塞脱落或损坏。如果打开了瓶子，最好在1-2个月内饮用完毕，因为空气会进入瓶子并影响酒的质量。