是的，红茶是一种经过发酵的茶。在制作过程中，茶叶被摘下后经过萎凋、滚揉、发酵和烘干等步骤。其中，发酵过程是红茶制作的关键步骤，会使茶叶的颜色变红，口感更加醇厚。因此，红茶也被称为"发酵茶"。