三宝茶是一种由茶叶、黄精和山楂混合而成的特殊饮品，具有以下功效和作用：

1. 降血脂：黄精和山楂中的活性成分可以抑制人体内的胆固醇合成，从而降低血脂，预防和治疗高血脂症。

2. 增强免疫力：三宝茶中的黄精富含人体所需的多种氨基酸和维生素，可以增强免疫力，提高人体抵抗力。

3. 抗氧化：茶叶中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老，预防心血管疾病等。

4. 减肥瘦身：三宝茶中的黄精和山楂可促进脂肪代谢，消除体内多余脂肪，达到减肥瘦身的效果。

5. 改善睡眠：三宝茶中茶叶中含有少量咖啡因，可以提神，改善睡眠。同时，黄精和山楂也有安神作用，可以帮助人们缓解压力，提高睡眠质量。

综上所述，三宝茶具有降血脂、增强免疫力、抗氧化、减肥瘦身和改善睡眠等多种功效和作用，是一种既健康又美味的饮品。