绿茶对皮肤具有以下作用和功效：

1. 抗氧化：绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以抵抗自由基的损害，防止皮肤老化。

2. 消炎镇静：绿茶中的儿茶素和茶多酚可以抑制细菌生长，缓解皮肤炎症，减轻红肿和刺痛。

3. 提亮肤色：绿茶中的茶多酚和儿茶素可以促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的血液循环和营养供应，使皮肤更加明亮健康。

4. 控油祛痘：绿茶中的茶多酚可以调节皮脂分泌，减少皮脂的积累，缓解油脂过多导致的痘痘问题。

5. 收缩毛孔：绿茶中的茶多酚可以收缩毛孔，减少污垢和零星的油脂积累，在防止毛孔扩大的同时保持皮肤清洁。

总之，绿茶作为一种天然的保健食品，在保护皮肤健康方面功不可没，是很多肌肤护理产品中的重要成分。