玫瑰花茶用温水泡更好。开水可能会烫坏花瓣，影响口感和营养成分。建议使用80℃左右的温水，泡制时间约为3-5分钟，可以充分释放玫瑰花的香气和营养成分，使茶汤更加鲜美。