井冈山产有名的茶叶品种有井冈山红茶、井冈山青茶、井冈山毛尖、井冈山黄牙茶等。其中，井冈山红茶是最为知名的品种之一，以花香、果香、甜香著称，其特有的“山峰红”、“树窝红”、“石团红”等产地系列更是备受茶友喜爱。