1. 纯净水：这是最基本的一种水，它不含任何杂质，能够完美地传达出茶叶独特的风味和香气。

2. 矿泉水：矿泉水能够为茶叶提供一些微量元素和矿物质，同时也具有一定的碱性，可以促进茶叶中的芳香物质的释放。

3. 活性水：这是一种经过特殊处理的水，它具有较高的氧含量和微电流，能够大大提升茶叶的香气和味道。在泡茶时使用活性水，可以让茶叶更加鲜活，口感更加细腻。