黑苦荞胚芽茶是一种非常健康的饮品，具有多种功效，但也有一些禁忌需要注意。以下是其功效和禁忌：

1. 增强免疫力：黑苦荞胚芽茶富含多种维生素和抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防感染和疾病。同时它还含有丰富的多糖和蛋白质，有助于增强体质和抗疲劳。

2. 降血糖、降血脂：黑苦荞胚芽茶含有丰富的甾醇和苦荞粘蛋白，有助于降低血糖、血脂，对于糖尿病、高血压等慢性疾病患者有一定帮助。

3. 抗癌、防癌：黑苦荞胚芽茶中含有多种生物活性物质，如多酚、类黄酮、芦丁等，均能够抗氧化、清除自由基，有助于预防肿瘤发生。

4. 调节肠胃功能：黑苦荞胚芽茶能够促进肠胃蠕动，改善消化吸收，预防胃肠道疾病，并具有润肠通便的作用。

禁忌：

1. 孕妇、哺乳期妇女不宜大量饮用。

2. 口腔溃疡和胃病患者不宜饮用过浓或过量的黑苦荞胚芽茶。

3. 个别体质过敏者应慎饮，如出现不适症状应立即停止饮用。