茯苓栀子菊苣茶是一种草药茶，主要成分包括茯苓、栀子、菊花和苣荬子。

制作方法：

1.准备所需材料：茯苓5克，栀子5克，菊花5克，苣荬子5克。

2.将茯苓和栀子放入杯中，加入适量开水浸泡15分钟。

3.加入菊花和苣荬子，再注入适量开水即可。

4.等待5-10分钟，茶汤变为金黄色时即可饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。

功效：

茯苓具有利湿、健脾、益气、安神的功效；栀子能清热、利湿、解毒；菊花具有清热解毒、解表散寒、明目、润肺的功效；苣荬子则能清热、解毒、润肺。

茯苓栀子菊苣茶可以清热解毒、利湿健脾、润肺明目，适合夏季饮用，也可以作为糖尿病患者的饮品之一。但是，由于苣荬子具有泻下作用，便秘患者及孕妇应慎用。