熟普洱茶是一种古老的中国茶品,其经过发酵和储存而产生的特有口感独具特色,具有如下特点:
1. 醇厚甘甜:熟普洱茶经历了长时间的发酵和储存过程,茶饼内的微生物分解了茶叶中的有机物质,使茶的口感发生了翻天覆地的变化,变得醇厚、柔顺、甘甜。
2. 果香浓郁:熟普洱茶与生普洱茶相比,具有更浓郁的果香味,茶汤香气中带有熟果类、陈香、药香等,回味悠长。
3. 口感匀净:熟普洱茶亦具有细腻的口感,没有发酵时的生茶刺激和浓烈之味,口感更加平滑柔和,且协调度十分优秀,无论是初入口、滑入喉还是回味,都能保持相对持墨。
4. 色泽深红: 熟普洱茶最大的区别是茶汤颜色,此茶印染了红棕色,用水冲泡或在茶海中翻动,会看到茶汤突出红色的清澈浓艳。