干红单宁含量是一种常用的植物化学指标，它是指在植物中测得的单宁化合物的含量，以干重计算。它通常是用来评估植物的药用价值和抗氧化能力，较高的干红单宁含量意味着较强的抗氧化能力和更强的药效。不同植物的干红单宁含量差异很大，有些植物如石榴、葡萄等含量较高，而有些植物如苹果、梨等则含量较低。