大卫杜夫冷水有两种，一种是常温冷水，另一种是冰镇冷水。

常温冷水是指室温下的自来水或者是用水机制冷出来的水。这种水适合饮用，可以滋润口腔和满足身体的日常水分需求。

冰镇冷水是指将水冷藏到0-5摄氏度以下，使其达到冰镇的状态。这种水口感更加清爽，适合在炎热的天气或者运动后饮用，可以更快地降低身体温度。

因此，大卫杜夫冷水有两种不同的形式，供人们根据实际需要选择。