洞庭湖碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州吴中区的东山，因为采摘时以朵叶未展的鲜嫩芽头为原料，制茶工序中又需挑选等级，烘焙、揉捻等步骤，故得名“碧螺春”。洞庭湖纯种碧螺春是在这片原产地茶园里，选取当地纯正的茶树品种种植而成，茶汤清香高爽，滋味甘醇，回甘悠长，是优质的绿茶。