利:
1. 提高免疫力:莲子心富含多种营养成分,如钙、铁、镁等,尤其富含芦丁等多种黄酮类物质,具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功效,能提高人体免疫力。
2. 降低血压:莲子心中含有一种叫做莲心肽的物质,有一定的降压作用,能减轻心血管系统负担,降低血压。
3. 改善睡眠:莲子心中含有酪氨酸,它能促进脑中的神经递质5-羟色胺的合成,产生镇静、安眠的效果,有利于改善睡眠。
弊:
1. 莲子心有一定的毒性,如果食用不当或过量,容易引起中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。
2. 莲子心含有一定的淀粉和蛋白质,容易引起肠胃不适,尤其是腹泻等消化系统问题。
3. 莲子心不能长期大量使用,容易导致胃肠负担过重,引起消化不良症状。