茶起源于中国，据考古证明，早在公元前4000年左右的新石器时代，中国就已经开始用茶叶作为食品和药物。茶叶随后传入了其他亚洲国家，并于16世纪传入欧洲和其它地区。现在，茶叶已经成为全世界最受欢迎的饮料之一。