蒙顶茶是中国传统的名茶之一，产于安徽省黄山市的蒙山。其茶树生长在海拔1000多米的高山茶园中，采摘时只选取最优质的“一芽一叶”，经过特殊的传统工艺制作而成。蒙顶茶扁平挺直，色泽翠绿，清香幽雅，滋味鲜爽，回甘持久，是一种高雅的绿茶。传说蒙山老妪曾睡而梦见茶神陈开之，得以获得制茶技巧，因此蒙顶茶也被称为“梦幻茶”、“仙女茶”。