金桔茶有很多的功效与作用，常见的有以下几种：

1. 帮助消化：金桔茶含有丰富的有机酸，可以刺激消化液分泌，促进消化。

2. 改善感冒症状：金桔茶富含维生素C等抗氧化物质，可以增强身体免疫力，缓解感冒症状。

3. 降低血脂：金桔茶中的黄酮类物质可以帮助降低血脂、降低血压，预防心血管疾病。

4. 预防口腔疾病：金桔茶中含有丰富的维生素C和类黄酮，可以保护口腔健康，减少口腔疾病的发生。

5. 抗疲劳：金桔茶中的多种营养物质可以有效地帮助减轻疲劳，提高身体免疫力。

总之，金桔茶是一种非常健康的饮品，其具有抗氧化、降脂、消炎、清热、解毒等多种功效，对身体健康有很大的好处。