公道杯的容量大小应该根据使用者的需求而定。一般来说，容量为500ml或者750ml的公道杯比较常见，适用于个人或小型聚会，而大型聚会或商业用途可能需要更大容量的公道杯。因此，在选择公道杯时应该考虑使用场合、使用人数以及个人喜好等因素来决定容量大小。