毛尖茶的泡法与泡的时间会影响到茶的口感。一般来说，建议使用80-90℃的水温，冲泡时间要掌握在30-60秒之内。具体的时间取决于个人的口感偏好以及茶叶的新鲜程度。

如果你喜欢茶的清香，建议泡30-40秒；如果喜欢茶的浓郁，建议泡50-60秒。但是，如果泡时间过长，茶叶就会变得苦涩，口感变差。

总之，要根据个人口感来调整泡茶的时间。