惠比寿麝香葡萄是日本葡萄品种之一，以其独特的甜美香气和果味而闻名。第一代惠比寿麝香葡萄品种的全集包括以下几个品种：

1. 惠比寿麝香（エビスムスカ）：是第一代惠比寿麝香葡萄的主要品种，成熟期较晚，果实呈橙黄色，颗粒略大，果肉鲜美多汁，具有独特的麝香味和花香味。

2. 红惠比寿麝香（赤エビスムスカ）：和惠比寿麝香一样有着鲜明的麝香味，但果实呈深红色，适合用于制作红酒和果酒。

3. 白惠比寿麝香（白エビスムスカ）：果实呈浅黄色，颜色更浅，但同样有着独特的花香和麝香味。

当地的葡萄酒生产商们通过对惠比寿麝香葡萄进行多年的培育，已经推出了第二代和第三代的惠比寿麝香葡萄品种，味道更加丰富，受到了国内外消费者的喜爱。