波尔多红并不是单一的大红色，而是指法国波尔多产区出产的各种红葡萄酒，颜色属于深紫红色到宝石红色不等，具有一定的透明度和光泽度。不同的葡萄品种、采收时间、酿造工艺和年份等因素都会影响波尔多红的颜色和口感。