红茶的制作方法如下:
1. 准备茶叶:选择优质的红茶叶,建议使用新鲜的茶叶。
2. 烧水:将水烧开至约90-100度。
3. 清洗杯具:将杯子倒热水,然后倒出清洁。
4. 泡茶:将适量的茶叶倒入茶壶中,注入热水,冷藏大约5分钟。
5. 第一闪:将茶壶倾斜45度,用一侧的壶嘴蘸一下,待茶汤表面发出微泡,称为第一闪。
6. 第二闪:将茶壶再次倾斜45度,用另一侧的壶嘴蘸一下,同样等待茶汤表面发出微泡。
7. 倒茶:将泡好的茶液倒入杯子中即可享用。
温馨提示:
1. 加水时应尽量保持水温恒定。
2. 红茶泡饮时,可加适量花果调味。