威士忌是两种不同的威士忌酒，区别在于它们的生产和调制方法以及原料使用。

红方威士忌通常是由大麦麦芽制成的，经过蒸馏并在橡木桶中陈酿数年后，呈现出琥珀色的颜色和柔和的口感，带有深邃、成熟、温暖的香气和味道。

黑方威士忌则通常是由麦芽以外的其他谷物和添加物制成的，如玉米、大麦、小麦等，经过与红方威士忌同样的蒸馏和陈酿过程，呈现出深暗的颜色和更强烈的口感，带有烟熏和浓郁的香气和味道。

总之，红方和黑方威士忌的区别在于它们的原料使用和制作工艺，不同的口感和香气也让人们选用不同种类的威士忌来搭配自己的口味需求。