1、隔夜的鸡汤能不能喝，还要视情况情况而定。如果是在气候较冷的春秋冬季节，隔夜的鸡汤，一般是不容易变质的，第二天在温开之后就可以食用。

2、但如果是在炎热的夏季，由于外界温度较高，即使放在冰箱之内，鸡汤也有可能变质，出现气味异常，营养成份下降，在这种情况下是不建议喝的。日常生活中所有的食品都建议当顿食用完。