要给不够自信的孩子鼓励，可以尝试以下方法：

1. 肯定孩子的努力和成就。不论孩子做的好与坏，都要给予肯定和鼓励，让孩子感受到自己的努力和成就被认可。

2. 提供正确的评价和指导。在孩子犯错误和做不好的时候，要给出正确的评价和指导，让孩子知道自己做错了哪些地方，该如何进行改进。

3. 帮助孩子设立可实现的目标。目标可以让孩子有方向和动力，但是要让孩子设立可实现的目标，不要让孩子失望并产生负面情绪。

4. 鼓励孩子尝试新事物。不要考虑孩子是否成功或失败，让孩子去尝试新事物，从中学习和成长。

5. 陪伴孩子，给予关心和支持。在孩子需要的时候，给予关心和支持，让孩子感受到身边的人都在支持和鼓励自己。